調理師 コース

コメント： Holmes Instituteのコマーシャルクッカリーコースでは、野菜・肉類・魚介類の調理の仕方から メニューの作成、そして“5 Star Service”とは何かということまで学んでいきます。また、サービス面 のこと以外にも、マーケティング方法やマネージメント、そして会計のことについてのことも詳しく 勉強していきます。

学校名	Holmes Institute
コース名	Diploma of Hospitality Management (Commercial Cookery)
期間	80 weeks
費用	$23,500 (その他の費用　入学金：$ 200；　ユニフォーム＆調理器具費：$650)
入学条件	IELTS 5.5以上
入学日	2008 4月28日、6月2日、7月21日、8月25日、10月6日、11月10日
コース内容	・基本的な調理方法 ・キッチンの安全性 ・食べ物の品質管理 ・メニュー作成方法 ・マーケティング・マネージメントについて ・フロントサービス		詳しくはこちらをクリック
コース要約	コマーシャルクッカリーのコースでは、ホテルなどのホスピタリティー産業におけるサービスの仕方や マネージメント、そして調理について学んでいきます。設備の整った施設で調理について勉強し、 実践的な指導の下、ホスピタリティ産業に関する理論について学んでいきます。

　

総生徒数	約 - 人		日本人割合	約 - %
住所		Level 6, 91 York Street, Sydney NSW 2000
提供コース		・一般英語 コース ・EAP コース ・ケンブリッジ英検　コース ・ビジネス英語　コース ・インターナショナル　ビジネス コース ・会計　コース ・パティシエ コース ・ＩＴ コース ・高校進学　コース ・Bachelor Degree コース
Web サイト		http://www.holmesinstitute.edu.au/

コメント： Holmes Instituteは、中学・高校進学英語のコースから、大学進学英語コース、そして 学士号を取れるコースまで幅広いコースを提供しています。コースもバラエティ溢れ、 教師陣も定評のある学校です。 校舎もタウンホールより歩いてすぐの所に位置しており、通学のしやすい学校です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ アクセス方法： タウンホールから歩いて約5分

本校の特色

・バラエティに富んだコース ・大学への編入制度あり ・便利なロケーション